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    南寧共和路夜市的舌尖狂歡——美食大全

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-03-26

    煙火氣里的舌尖狂歡

    南寧共和路夜市是老牌夜市,充滿了市井煙火氣,是本地人下班后的“深夜食堂”。這里有豐富多樣的美食,從酸辣開胃的廣西小吃到滋滋作響的炭火燒烤,從糖水涼茶到創意小吃,所有口味都可以在這里找到。每個人都可以根據自己的喜好挑選自己愛吃的東西,且價格非常便宜,每人30元就能吃到不少食物。

    1. 老友粉/老友伊面

    無名老字號攤賣的老友粉/老友伊面是夜市的招牌美食。酸筍、豆豉、辣椒爆炒后的鍋氣,融入濃湯中,粉滑湯鮮,酸辣直沖天靈蓋。加個溏心蛋更滿足。價格12-15元。

    2. 酸嘢

    酸品王/流動推車的酸嘢是夜市的特色小吃。青芒果、芭樂、李子蘸上椒鹽辣椒粉,酸脆爽口,解膩神器。價格按斤稱,10元/份足夠2人分享。

    3. 卷筒粉

    黃記卷筒粉的卷筒粉是夜市的傳統小吃。薄透的米漿皮裹上肉沫、玉米、豆角,淋上番茄醬和黃皮醬,軟糯咸香,一口回到童年。價格3-5元/條。

    4. 炭烤生蠔

    夜市入口海鮮燒烤攤的炭烤生蠔是夜市的招牌燒烤。生蠔肥美,蒜蓉醬香而不嗆,10元5個性價比超高。搭配隔壁攤的炒螺螄,宵夜標配。價格10-20元/打(視大小)。

    5. 槐花粉+清補涼

    彭姨糖水的槐花粉和清補涼是夜市的特色糖水。槐花粉滑溜溜如小魚,紅糖水清甜;清補涼里綠豆、薏米、銀耳料足,冰鎮后超解暑。價格4-6元/碗。

    6. 假蔞夾

    阿婆現炸攤的假蔞夾是廣西特色小吃。假蔞葉包裹肉餡油炸,外酥里嫩,帶著植物的清香,別處難尋。價格2元/個。

    7. 田螺鴨腳煲

    南寧共和路夜市的舌尖狂歡——美食大全

    柳記田螺鴨腳煲的田螺鴨腳煲是夜市的招牌菜。鴨腳炸后燉到脫骨,田螺吸飽湯汁,酸筍提味,建議加一份芋頭,深夜嗦螺超治愈。價格小煲35元,2-3人份。

    8. 豆漿油條

    阿光豆漿油條的豆漿油條是夜市的特色小吃。現炸油條酥脆,蘸冰豆漿,冷熱碰撞的奇妙口感。價格豆漿3元,油條2元。

    (責任編輯:佚名)

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