直接分享配方和操作步驟
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-03-25
直接開始分享芝士紅薯餅的制作方法吧!這道甜品不僅美味而且做法簡單。
芝士紅薯餅
所需食材:500克紅薯、10克白糖、60克糯米粉以及適量芝士。首先,將紅薯蒸熟后搗成泥,并加入白糖拌勻;然后分三次逐步加入糯米粉揉成面團。
接著,取出一小塊面團壓扁,包入一片芝士并捏緊封口;隨后將面團切分成小段,在四邊蘸上少量水再裹一層芝麻。兩面刷上蛋黃液后放入預熱至180度的烤箱中烘烤約30分鐘即可。
接下來是薯條的做法。
薯條
所需食材:土豆若干以及少許胡椒粉。將土豆切成細長條狀,用清水浸泡去淀粉10分鐘后沖洗干凈;接著在沸水中加入一勺鹽煮3分鐘撈出瀝干水分。
撒上適量的胡椒粉后放入烤盤中,預熱至200度的烤箱內烘烤約20分鐘即可出爐享用。
接下來是蛋撻的做法。
蛋撻
所需食材:60克牛奶、100克淡奶油、10克煉乳、一個雞蛋和一個蛋黃,以及細砂糖15克。將雞蛋與蛋黃混合后加入細砂糖攪拌均勻。
然后添加牛奶、淡奶油及煉乳繼續攪勻;用過濾網至少過篩兩次以確保撻液更加細膩。在烤盤中鋪好蛋撻皮并倒入八分滿的撻液,送入預熱至200度的烤箱中層烘烤約25分鐘左右。
接下來是香蕉派的做法。
香蕉派
所需食材:2根香蕉、適量煉乳以及8個蛋撻皮。將香蕉壓成泥后加入少量煉乳攪拌均勻;接著取出解凍好的蛋撻皮去錫紙,填入拌好的香蕉泥對折捏緊。
最后刷上一層薄薄的蛋液并在表面撒些芝麻;送進預熱至180度的烤箱中烘烤約15分鐘即可。
接下來是雞翅的做法。
雞翅
所需食材:6個雞翅、2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒和1勺奧爾良腌料。先將雞翅表面劃幾刀,加入調料抓拌均勻后腌制30分鐘。
隨后鋪好錫紙放入烤盤,預熱至195度的烤箱中烘烤約15分鐘左右即可完成。
最后是雞米花的做法。
雞米花
所需食材:雞胸肉、面包糠、一個雞蛋以及調料。將雞胸肉切成小丁,加入生抽、蠔油、料酒和奧爾良腌料拌勻后腌制30分鐘;接著裹上一層蛋液再裹一層面包糠。
放入烤盤中,在預熱至185度的烤箱內烘烤約20分鐘左右,并在中途翻面一次即可完成。

(責任編輯:佚名)