這些京味美食海外熱銷。

月盛齋醬牛肉、六必居醬菜、稻香村月餅，近年來(lái)，越來(lái)越多的北京“老字號(hào)”美食乘風(fēng)出海，走出國(guó)門(mén)。記者2月8日從北京海關(guān)獲悉，多家經(jīng)營(yíng)北京傳統(tǒng)美食的餐飲企業(yè)出口批次、貨值均有較大幅度提升。

在北京美食中烤鴨早已成為一道經(jīng)典佳肴。隸屬于北京首農(nóng)食品集團(tuán)旗下首農(nóng)股份有限公司的北京金星鴨業(yè)有限公司較早將其主打產(chǎn)品凍烤鴨鴨胚銷售至海外。“北京美食在國(guó)外越來(lái)越受歡迎了，尤其是咱的北京烤鴨。”北京金星鴨業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，2024年，該公司共出口凍烤鴨鴨胚51批次，同比增長(zhǎng)59%，數(shù)量約929噸，同比增長(zhǎng)38%。

老字號(hào)企業(yè)王致和腐乳也在海外市場(chǎng)暢銷。該公司國(guó)際業(yè)務(wù)經(jīng)理張泓介紹，2024年，該企業(yè)腐乳出口超過(guò)300噸，貨值逾88萬(wàn)美元，出口數(shù)重量和貨值均實(shí)現(xiàn)較大增長(zhǎng)。

此外，北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝因早早入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在海外也頗具影響力。去年，北京紅星股份有限公司的京產(chǎn)白酒還首次出口美酒之都奧地利，標(biāo)志著在京酒類企業(yè)在開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)中跨出重要一步。“我們品牌的知名度在國(guó)外越來(lái)越高，希望能夠繼續(xù)擴(kuò)展海外市場(chǎng)。”北京紅星股份有限公司國(guó)際貿(mào)易部部長(zhǎng)來(lái)鵬說(shuō)，但是在出海過(guò)程中，由于出口目的地國(guó)家檢疫要求、國(guó)外酒類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求與國(guó)內(nèi)不同，這也給產(chǎn)品外銷帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)。

該企業(yè)所在的北京海關(guān)所屬順義海關(guān)了解到其需求后，立即成立了一支“服務(wù)保障先鋒隊(duì)”，多形式多渠道幫助企業(yè)收集目的地國(guó)家檢疫要求，同時(shí)，提前做好查檢準(zhǔn)備和通關(guān)服務(wù)。數(shù)據(jù)顯示，2024年，順義海關(guān)轄區(qū)企業(yè)酒類產(chǎn)品累計(jì)出口187批，出口銷售額3637萬(wàn)元，遠(yuǎn)銷19個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

北京海關(guān)進(jìn)出口食品安全處副處長(zhǎng)李建光表示，北京海關(guān)將不斷暢通“老字號(hào)”食品出口綠色通道，全力壓縮農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)時(shí)長(zhǎng)，打造“老字號(hào)”通關(guān)“快速路”，推動(dòng)中國(guó)品牌走向世界。

來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶端

記者：鹿楊

(責(zé)任編輯：佚名)