二月二我們五家吃了豬蹄會餐!老同學(xué)五家聚在一起吃豬蹄、豬耳、豬尾巴大拼盤
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2025-03-25
今年二月初二,我和幾位好友歡聚一堂,享用了一頓豐盛的豬蹄大餐。桌上擺滿了各式各樣的豬肉佳肴,包括豬耳、豬尾等拼盤,令人感到無比滿足。
在兒時的記憶中,二月二是我最為期待的日子:因?yàn)槟鞘俏ㄒ荒軌蛳硎艿饺忸惷朗车臋C(jī)會,在那些辛勞而又貧困的日子里,過年能穿上新衣裳吃上一頓酸菜肉餡的餃子簡直是一種奢望。那時的我還未曾想象過,有一天自己能夠品嘗到芹菜韭菜豬肉等更為豐富的菜肴。

即便家中養(yǎng)有豬和雞,但平時很難吃到它們的肉質(zhì),大多數(shù)情況下都是為了換錢而飼養(yǎng)。即使偶爾幾年殺一次豬,也只有在那特定的一天里才能盡情享用一番,因?yàn)榇蟛糠秩忸惗紩毁u掉以換取一年所需的油鹽以及其他生活必需品。
只有在宰豬那天的燴菜、豬油以及豬頭肉等才會留給我們作為日常的小吃,直到二月初二這一天時才得以再次品嘗到美味的豬肉。那真是一個充滿期待的日子!
如今雖然離開了家鄉(xiāng)進(jìn)城生活,但每次回鄉(xiāng)探望父親時,最常買的就是豬頭肉和幾瓶白酒,這成為了我心中難以忘懷的美好回憶。然而由于工作繁忙、孩子們上學(xué)以及父母農(nóng)忙的原因,我們很少有機(jī)會能夠聚在一起慢慢品嘗這些美食。
十年過去,父母已經(jīng)去世多年,而我也到了孩子在外地工作的年紀(jì)。此時與幾位老同學(xué)聚會,又喚起了家的感覺。大家雖然各自成家立業(yè),但那份對家鄉(xiāng)食物的懷念依舊強(qiáng)烈。
今年二月初二,我的妻子的一位同學(xué)邀請了我們幾個好友來到他的家中聚餐。這位六旬退休的朋友特意從幾百里外的地方帶回了一只豬頭,并精心烹飪了許多菜肴。這頓飯不僅讓人感到溫暖,還充滿了對家人的思念之情。#懷念家鄉(xiāng)的味道# #溫馨的二月二家庭聚會#
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