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    塞德里克·格羅萊的甜品“花”園——法式甜品新篇!

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-03-08

    百萬粉絲水果哥的法式甜品創意配方3.0!

    《塞德里克·格羅萊的甜品“花”園》:80道花系甜品 ×180個全彩圖解,擊破法式甜品的流量密碼。

    本書是繼《水果進行曲》《人氣甜品師的極簡烘焙創意》后甜品配方的重磅升級,詳細圖解、關鍵實用小tips和甜品食譜&精美彩圖都讓這本書成為一本宜收藏宜觀賞的藝術之書。

    作者塞德里克·格羅萊是甜品鬼才難得一見的私房甜品食譜。他在《水果進行曲》和《人氣甜品師的極簡烘焙創意》大獲成功后,帶著他的第三本甜品書《塞德里克·格羅萊的甜品“花”園》回歸。

    這本書介紹了法式甜品的裱花制作,作者在書中運用最常見的花嘴,將各種傳統的法式甜品幻化成惟妙惟肖的鮮花,賦予了法式甜品高級感。全書分為春、夏、秋天、冬四季來展開介紹。

    塞德里克·格羅萊的甜品“花”園——法式甜品新篇!

    作者塞德里克﹒格羅萊(Cedric Grolet)是法國知名的甜點師,他的作品在國際上廣泛受到好評。他曾被《廚師》(Le Chef) 雜志評為年度最佳廚師,被甜品驛站(Les Relais Desserts)網站評為年度最佳廚師,被里昂白帽子廚師協會(Les Toques Blanches)評為年度最佳廚師。

    塞德里克·格羅萊的甜品“花”園——法式甜品新篇!

    他出版過的兩本書《水果進行曲》和《人氣甜品師的極簡烘焙創意》,都深受讀者的喜愛。他還開設了自己的甜點店,在巴黎歌劇院大道和英國倫敦伯克利均有分店。

    本書是塞德里克·格羅萊第三本甜品書,帶著他的法式甜品創意配方3.0!80道花系甜品 ×180個全彩圖解。擊破法式甜品的流量密碼。本書將深受讀者的喜愛。

    關鍵詞:塞德里克·格羅萊,百萬粉絲水果哥,法式甜品創意配方3.0,80道花系甜品 ×180個全彩圖解,擊破法式甜品的流量密碼。

    塞德里克·格羅萊的甜品“花”園——法式甜品新篇!

    (責任編輯:佚名)

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