成都美食風(fēng)景如畫
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2025-03-07
**成都十大特色美食盤點(diǎn)**
### 1. **火鍋**
火鍋是成都市民喜愛的一道菜肴,麻辣鮮香的口味讓人回味無窮。推薦的菜品有麻辣牛肉、毛肚、黃喉、鴨腸等。
### 2. **串串香**
串串香是成都另一道流行的美食,類似火鍋,但食材串在竹簽上,煮熟后蘸調(diào)料食用。推薦的菜品有牛肉串、雞胗、土豆片、藕片等。
### 3. **擔(dān)擔(dān)面**
擔(dān)擔(dān)面是成都的一道特色美食,面條細(xì)滑,配以肉末、花生碎、蔥花、辣椒油等,麻辣鮮香。推薦的菜品有傳統(tǒng)擔(dān)擔(dān)面和紅油擔(dān)擔(dān)面。
### 4. **鐘水餃**
鐘水餃?zhǔn)浅啥嫉囊坏揽诟胸S富的美食,皮薄餡嫩,配以特制的紅油、蒜泥、醬油等調(diào)料。推薦的菜品有紅油水餃和清湯水餃。
### 5. **夫妻肺片**
夫妻肺片是成都的一道麻辣鮮香的美食,主要以牛肺、牛舌、牛心等為主料。推薦的菜品有傳統(tǒng)夫妻肺片和麻辣肺片。
### 6. **龍抄手**
龍抄手是成都的一道流行美食,皮薄餡多,湯頭鮮美,有清湯、紅油、酸辣等多種口味。推薦的菜品有紅油抄手和清湯抄手。
### 7. **麻婆豆腐**
麻婆豆腐是成都的一道麻辣鮮香的美食,主要以豆腐嫩滑為主料。推薦的菜品有傳統(tǒng)麻婆豆腐和麻辣豆腐。
### 8. **賴湯圓**

賴湯圓是成都的一道口感軟糯的美食,皮薄餡多,有芝麻、花生、豆沙等多種選擇。推薦的菜品有芝麻湯圓和花生湯圓。
### 9. **三大炮**
三大炮是成都的一道軟糯美食,主要以糯米制成的小吃,口感軟糯。推薦的菜品有傳統(tǒng)三大炮和紅糖三大炮。
### 10. **冒菜**
冒菜是成都的一道類似火鍋的美食,主要以牛肉、毛肚、蔬菜等為主料。推薦的菜品有牛肉冒菜、毛肚冒菜和蔬菜冒菜。
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