廈門必吃十大特色小吃店排行榜及其招牌菜推薦

廈門十大金牌蒼蠅館子排名（按綜合人氣與特色整理），包括特色菜品、亮點、人均消費及地址信息：

1. 良山大排檔

豆干、嫩豬腰和糖醋肉是這里的招牌菜，還有海蠣炸也是必嘗的美味。這家老字號因其獨特的脾氣而聞名，雖然規矩多但味道絕佳，堅持了二十多年不做營銷卻人氣爆棚，食材新鮮且分量實在。
- 人均：約70元 - 地址：思明區開元路

2. 老思西雞蛋漢堡

這里的雞蛋漢堡備受推崇，焦脆的外皮包裹著豬肉餡和黃瓜絲。作為思西路的“地標美食”，這家店從無名小攤升級為店面后依然常年排隊，是廈門人從小吃到大的街頭經典。
- 人均：8-10元 - 地址：思明區思明西路

3. 菜媽街韭菜盒

這里的韭菜盒以其酥脆的餅皮和咸甜適宜的餡料而著稱。這家隱秘老店藏身于老街之中，連大眾點評都難以找到它的蹤跡，阿公阿嬤散步也要來買上一份。
- 人均：5-8元 - 地址：思明區菜媽街

4. 橫竹路無名小籠包

這里的招牌是蔥香濃郁的小籠包和鮮美的豬心燉罐。這家店位于八市旁，已有三十年歷史，雖然沒有招牌卻憑借其獨特的味道征服了無數食客的心。
- 人均：15元 - 地址：思明區橫竹路35號

5. 四里沙茶面

四里沙茶面以其鮮甜帶微辣的湯底和豐富的配料而聞名，是廈門最受歡迎的沙茶面店之一。湖濱四里的這家老店深受本地人的推崇。
- 人均：20-30元 - 地址：思明區湖濱四里

6. 萬壽路涼皮大姐

鐵路公園邊的小吃攤以其手工制作的勁道酸辣涼皮而聞名，這家破舊小店憑借其獨特的味道帶火了整條萬壽路。夏季日銷700碗。
- 人均：10元 - 地址：思明區陽臺山路3號（沙茶林對面）

7. 洪文涼皮哥

這家店從洪文路邊攤發展成為連鎖店，以其韌性十足的涼皮和獨到調配的醬料而聞名。夏季必吃開胃小吃。
- 人均：12元 - 地址：思明區洪文路

8. 祝好吃韭菜盒

這家位于杏林老巷子的小攤每日現做現賣，清晨一開店就吸引眾多食客排隊。這里的餡料扎實且性價比高。
- 人均：6元 - 地址：集美區杏林杏西路13號

9. 松柏麻辣燙

這家店是松柏夜宵界的“扛把子”，老板現場喊號，干拌麻辣燙的花生醬拌泡面和炸串搭配得恰到好處。葷素搭配飽腹感強。
- 人均：25-35元 - 地址：思明區松柏路

10. 鼓龍小吃麻辣燙

鼓浪嶼上的隱藏美食，花生醬濃香拌面的干拌麻辣燙深受本地人喜愛。這家小店的工作日擠爆，周末反而人流較少。
- 人均：30元 - 地址：鼓浪嶼龍頭路

其他提名（備選參考）

- 大社戲臺沙茶面：島外集美必吃，搭配泡面和肉丸的沙茶面湯頭濃郁。

- 世貿無名麻辣燙：火車站附近的隱蔽攤點，活招牌老板夫婦吸引回頭客。
- 連城酒家：閩西客家菜代表，白鶩鴨湯、爆炒九門頭內臟拼盤。

(責任編輯：佚名)