昆明超火日料排隊也要去吃!人均不過百,刺身壽司無限暢吃!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-02-27
在昆明順城附近,有一家不可多得的日料寶藏店,帶你體驗一場地道的京都美食之旅。這家隱藏于繁華都市中的小店,以藍鰭金槍魚、海膽、刺身、壽司、燒鳥、壽喜鍋等特色菜品聞名,由經驗豐富的日料大師Mr. Lee親自掌勺,將日本料理的藝術與食材原汁原味完美融合。
店內裝修采用溫馨的原木色調和柔和的燈光,營造出寧靜的日式侘寂風格。開放式廚房讓你近距離觀賞廚師們的精湛手藝,享受視覺與味覺的雙重盛宴。服務團隊周到細致,每道菜品都充滿儀式感,讓用餐體驗更顯尊貴。
一定要嘗試他們的招牌紅酒藍莓鵝肝,大約60克的大片鵝肝,經過低溫慢煮后,搭配酸甜可口的紅酒藍莓醬汁,口感細膩如奶油,豐腴而不膩。三文魚腩刺身厚實肥美,每份80克,入口滿是脂香。磯煮鮑魚刺身則是另一道亮點,鮑魚經傳統日式烹調法慢燉,肉質鮮嫩且滋味層層綻放,配上山葵醬油,口感清新與醇厚并存。

加拿大帶子刺身,3只潔白飽滿,肉質緊實鮮美。炙烤鵝肝壽司,鵝肝經過火炙后焦香誘人,油脂滲透到醋飯中,搭配米飯的溫潤,完美平衡了鵝肝的濃郁。燒鳥系列中的鹽烤雞皮酥脆可口,京蔥雞腿醬烤則滿是照燒風味,嫩滑多汁,炭火香氣十足。
店內的胡麻豆腐看似簡單,實則是芝麻醬與葛粉精心制作,口感絲滑如慕斯,撒上鰹魚花,層次豐富。日式炸豬排份量十足,面衣酥脆,豬肉厚切且鎖住汁水,蘸上番茄醬,是滿滿的幸福感,建議兩人分享。這里的價格親民,人均消費就能享受高品質的日料,性價比極高。

無論是刺身的新鮮度還是烹飪的技巧,這家店都表現出色。不過,晚餐和周末時段可能較為繁忙,推薦提前預約以確保位置。此外,海鮮刺身每日限量供應,如有特別需求,可提前電話預訂。在這里,品嘗美食的同時,仿佛置身于京都的小巷深處,盡情享受一場味蕾之旅吧。

(責任編輯:佚名)