英德探秘:一家只做一道菜的農(nóng)莊,無花果浸大騸雞的獨(dú)特魅力
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2025-02-25
在尋找獨(dú)特體驗(yàn)的旅行中,我來到了廣東省的英德市,只為一探究竟那個(gè)只專注于一道菜的神秘農(nóng)莊。初冬時(shí)節(jié),這里的氣候溫和,陽光和煦,微風(fēng)輕拂,正是出游的好時(shí)光。我們一家三口周末驅(qū)車探索,首先造訪了九龍小鎮(zhèn),體驗(yàn)了單螺旋槳滑翔機(jī)、觀光小火車和越野車等刺激有趣的項(xiàng)目。孩子們盡情享受著冒險(xiǎn)的樂趣,而我則在旁欣賞他們勇敢的身姿。 接下來,我們前往連江口鎮(zhèn),在朋友的邀請下,來到了湞陽峽風(fēng)景區(qū)。這里曾是火車停靠的地方,保留著早期蒸汽火車頭的歷史印記,與江邊古老的牌坊相映成趣。望著平靜的江面泛起點(diǎn)點(diǎn)磷光,微風(fēng)輕拂,讓人感到無比寧靜和愜意。 在朋友的帶領(lǐng)下,我們找到了一家看似樸素卻深藏不凡的農(nóng)莊享用晚餐。這家坐落在茶樹環(huán)繞的小村落里的餐館,雖然只提供一道招牌菜,但人氣爆棚,五點(diǎn)鐘就座無虛席。這道神奇的菜肴就是“無花果浸大騸雞”。只見滿滿一盤豐碩的無花果和一只重達(dá)五斤的大騸雞,前者煮成醇厚湯底,后者斬件后生入鍋中,僅需八分鐘即可品嘗到其美味。 由于店家經(jīng)營規(guī)模不大,人手有限,許多食客樂于親自動(dòng)手烹飪,這使得用餐過程更具互動(dòng)性和趣味性。那鮮美的湯汁讓人回味無窮,無花果的甜香與雞肉的醇厚完美融合,雞皮更是爽脆可口。價(jià)格實(shí)惠,美味十足,我們?nèi)胰顺缘眯臐M意足。 這次英德之行讓我深深感受到這里的好山好水和獨(dú)特的美食文化。相比以往,我對這個(gè)城市了解甚少,但這次周末探索卻揭示了英德的魅力,我意識到這是一個(gè)值得經(jīng)常探訪的地方。廣東的美,等待著更多人去發(fā)掘和體驗(yàn)。
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(責(zé)任編輯:佚名)