想要圣誕氣氛感?這款創意圣誕樹蛋糕get√,步驟詳細超簡單
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-02-21
歡騰的頌歌回蕩,圣誕節如預期般降臨!充滿儀式感的“環保圣誕雪頂蛋糕”秘方已就緒~ 只需30分鐘,這款既美觀又美味且低血糖反應的圣誕雪頂蛋糕就能輕松制作完成。所有食材都適合糖尿病患者食用,操作方法簡單易懂,無需任何烹飪技巧,只需動手實踐,定能成功呈現!
【一、食材清單】

1、蛋糕基底配料:紅曲米粉3克、雞蛋2-3個(全蛋)、蛋黃2個、有機黃油35克、動物性奶油50克、赤蘚糖醇20克、椰子面粉20克
2、雪頂裝飾配料:蛋白2個、赤蘚糖醇20克、杏仁粉30克
【二、制作教程】
1、紅色蛋糕層:將黃油置于溫水中融化,然后與2-3個全蛋和2個蛋黃混合,同時加入所有蛋糕基底配料,攪拌至均勻狀態。
2、白色雪頂蛋糕糊:分兩次向蛋白中加入赤蘚糖醇(具體原因見圖片說明),將蛋白打發到堅挺的尖角狀,再拌入杏仁粉,充分混合均勻。
3、烘焙蛋糕:在蛋糕模具內鋪上烘焙紙,倒入紅色蛋糕糊,預熱烤箱至155℃烘烤8分鐘;接著加入雪頂蛋糕糊,保持155℃繼續烤制18分鐘;最后撒上可可粉,提升口感后,以160℃再烤2分鐘。
遵循以上三個步驟,我們的圣誕雪頂蛋糕便大功告成!每份約180克的蛋糕,凈碳水化合物含量為3.5克,蛋白質含量高達19克,脂肪含量則為43.5克,完美符合低碳飲食要求。具體的食材來源和品牌在此不再詳述,有需求的朋友可私信我,無論是東方美食還是西方佳肴,我都備有豐富的食譜!
每一份美食都蘊含著節日的祝福與溫暖,在這圣誕節之際,邀請親朋好友一同分享美食,共度歡樂時光,共同創造屬于我們的美好記憶。祝大家圣誕快樂!

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(責任編輯:佚名)