北京美食之旅:申德勒加油站西餐廳的特色美食和經(jīng)典飲品
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-02-17
“申德勒加油站西餐廳”是一家極具特色的北京美食餐廳
在北京的使館區(qū),有一種特別的風(fēng)景:來(lái)自世界各地的建筑,代表著不同的文化和美食。其中就有一個(gè)名字很獨(dú)特的西餐廳叫做“加油站”,它不僅是名字令人印象深刻,而且還發(fā)展成了品牌連鎖,在北京有四五家,還有聽(tīng)說(shuō)是在上海也有。
申德勒加油站西餐廳據(jù)傳是早年?yáng)|西德合并前東德使館的一位駐華武官卸任后留在了北京,開(kāi)了一家小的德式西餐館,由于餐廳菜品口味純正,保留了原始德式菜品風(fēng)格,吸引了很多駐華使館人員及留學(xué)生的光顧而逐漸發(fā)展起來(lái),如今已經(jīng)成為品嘗德式菜肴必選的西餐廳,更成為中外人員交往重要場(chǎng)所,這類(lèi)西餐廳經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),大多半夜后才打烊,非常適合打工族情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚餐的理想場(chǎng)所,最具特色的是德式脆皮肘子,是一整個(gè)肘子在烤箱里烤制三個(gè)半小時(shí)而成,表皮酥脆,吃一口,咔吱咔吱的聲響,肉脫骨,配合著土豆泥和德式酸菜入口別具一格,據(jù)說(shuō)是完全保留德國(guó)本土口味。德國(guó)餐廳不得不說(shuō)德國(guó)啤酒,申德勒加油站餐廳是米其林入榜最正宗德國(guó)餐廳,德國(guó)啤酒種類(lèi)不少,大口吃肉吃香腸就著啤酒是這里的標(biāo)配。
在北京吃遍世界一點(diǎn)也不夸張,不信我?guī)闳ス涔洹?/p>
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