初三大展鴻圖，梅州之旅，心向往之，啟程啦！

春節第三天，帶著對客都梅州的憧憬，我們踏上了征途。從家鄉出發，目標直指梅縣市中心，全程大約150公里的路程。高速公路上車流稀少，行駛起來十分順暢。

我們的第一站是梅州市中心的江北老街。這里是美食與文化交匯的地方，潮汕、客家、閩南三地的特色美食在此匯聚，客都文創周邊更是融入了中原、江南、西北、東北、臺灣等地區的文化元素，散發著獨特的魅力。這條街道深受梅州本地人和外地游客的喜愛，人們穿梭其中，品嘗美食，感受文化。

晚上，我們選擇了梅江邊的一家連鎖酒店入住。春節期間，房價翻倍，房間雖然不大，但設施一應俱全。酒店附近1公里范圍內有眾多食店，還有專門的停車場和商用充電樁，非常便利。

第二天一大早，我們就去了一家網上好評如潮的早餐店品嘗燒麥，沒想到年初四這家店竟然歇業了。旁邊的腌面館生意卻十分火爆，排隊的人很多，老板說至少要排半小時隊。客家釀豆腐、鹽焗雞、腌面、肉丸湯、及第湯等地道的客家美食享譽全國。由于前一天已經嘗試過兩家不同的腌面店，味道相差無幾，我猜想梅州當地人大多都有一手好廚藝，做這些食物味道都不會差，于是便放棄了排隊。

我們在市場邊找了一家無需排隊的店，點了兩碗腌面搭配魚丸湯、及第湯，又在路邊買了兩個名為“粄”的小吃，口感類似發糕，卻更加柔韌彈牙。還買了一些炸芋頭酥，隨后便前往泮坑公園。

泮坑公園是一座圍繞湖而建的公園，湖邊涼亭棧道相連，總長2.5公里。此時湖邊的水杉已經變紅，在陽光的照耀下美不勝收。公園設有免費停車場，近百個車位，對游客十分友好。景區門口有各類客家小吃，還有可打包外帶的鹽焗雞，味道還不錯。

午飯我們打算在市中心的萬達廣場解決。原本想去有名的金苑酒家（客家菜），但那里排隊的人太多，無奈之下，我們跑到廣場四樓的一家餐廳，吃了一頓與客家菜無關的飯。這次梅州之行，雖然留下了一些小遺憾，但也無妨，就當是為下次再來找個借口吧。#我的零跑生活#

(責任編輯：佚名)