鷺發(fā)美食城(享受品質(zhì)生活從這里開始)

提到華美美食廣場(chǎng)，廈門本地人想必并不陌生，它坐落在湖里老街區(qū)附近，已有十余載的歲月沉淀。作為島內(nèi)頗具規(guī)模的傳統(tǒng)美食地標(biāo)，從湖里建設(shè)銀行斜對(duì)面就能望見顯眼的華美美食廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)。該廣場(chǎng)堅(jiān)守著“快樂探索島嶼，美食源自華美”的理念，以親民的價(jià)格和尊貴的用餐享受，保持了長久的人氣。

不知何時(shí)起，廈門開始流行海鮮蒸汽烹飪方式，這種做法讓食材保留了最純粹的味道。華美美食廣場(chǎng)堅(jiān)持一貫的高性價(jià)比原則，推出了多款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的健康蒸汽鍋套餐，各大團(tuán)購平臺(tái)均有銷售，折扣后只需328到680元，就能讓五到六人盡享豐盛佳肴。

這就是蒸汽鍋的真面目！它其實(shí)由上下兩部分組成，中間用帶有孔洞的隔板分隔開。下層可以熬煮粥品，上層則用來蒸海鮮。新鮮海鮮的汁液會(huì)滲透到粥中，使粥更加濃郁。蒸汽鍋還能調(diào)整火力大小并設(shè)定定時(shí)，旁邊的小型藍(lán)色計(jì)時(shí)器會(huì)在預(yù)設(shè)時(shí)間結(jié)束時(shí)響起，服務(wù)員便會(huì)及時(shí)前來提供服務(wù)。整個(gè)用餐過程，都有服務(wù)員協(xié)助放置食物、蒸煮和取出，服務(wù)態(tài)度十分周到。

當(dāng)然，你也可以先品嘗一些開胃小菜，有專人推車送到餐桌邊供你選擇，價(jià)格通常在15至25元之間。特別推薦看似不起眼但口感極佳的油炸泥鰍。

再來看看即將投入鍋中的各種原料：主食選用燕麥；海鮮包含活蹦亂跳的基圍蝦、小巧可愛的文蛤、肥美的老蟶、珍稀的鮑魚、美味的玉米蚌、清新的白玉貝、鮮嫩的北極貝以及深海龍膽，還有引人垂涎的波士頓龍蝦；肉類則有肉質(zhì)鮮美的海南文昌雞；蔬菜則是色彩豐富的時(shí)令蔬果拼盤。食材豐富，滿桌生輝。

首先，將燕麥和咸骨放入最底層的水中煮沸。

接著，架上蒸屜，服務(wù)員會(huì)按照順序幫你把食物放置在蒸屜上烹飪。每種食材所需的蒸煮時(shí)間不同，這無需你操心，服務(wù)員會(huì)細(xì)心處理，你只需靜候鬧鐘響起，揭開鍋蓋享受美食即可！尤其是貝殼中的湯汁，鮮美無比！

當(dāng)所有食材都烹制完成，可以移除蒸屜，品嘗下面的燕麥咸骨粥。吸收了海鮮蒸汽和精華、加上大骨的醇香，這碗粥美味極了！

價(jià)格實(shí)惠、味道獨(dú)特！華美美食廣場(chǎng)的健康蒸汽鍋，讓海鮮在蒸煮中釋放極致鮮美！

消費(fèi)提示：

- 地址：海天路湖里建設(shè)銀行斜對(duì)面，提供免費(fèi)停車位

- 推薦：高性價(jià)比的健康蒸汽鍋套餐（各大網(wǎng)站有團(tuán)購）

(責(zé)任編輯：佚名)