六款好看好吃的下午茶甜品,輕松制作享受美味時光
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-01-24
享受美味下午茶的六種簡單甜品,每一種都既好看又好吃。從夏日的小甜品到傳統的廣東小吃,再到絲滑濃郁的牛奶慕斯蛋糕和芝士燉蛋,這些甜品不僅適合小朋友,也深受大人們的喜愛。
首先介紹的是橘子牛奶凍,只需準備500克新鮮橘子、500毫升純牛奶以及適量白糖和白涼粉。將橘子去皮串成小塊后放入礦泉水瓶中備用;鍋內加入牛奶、白糖及白涼粉,攪拌至完全溶解并煮沸,趁熱倒入裝有橘子的瓶子中放涼脫模即可。
接下來是西瓜仙草果凍,只需準備500毫升清水、一袋白涼粉以及適量紅糖。將材料混合均勻后加熱直至沸騰,隨后將其倒在已切好的瓜皮上讓其自然凝固,待冷卻后切成小塊便可享用。
另外還有一種軟糯q彈的缽仔糕也十分受歡迎。制作時先在碗中加入100克白糖與300毫升溫水攪拌均勻,再添加200克缽仔糕粉調勻成順滑無顆粒的漿液;接著放入喜歡的水果粒并注入8分滿的漿液,蒸制20分鐘后即可脫模享用。
此外還有一款深受喜愛的傳統小吃——燒仙草。將1000毫升井水與一袋仙草粉混合均勻后加熱至沸騰,冷卻半小時后切塊裝碗,并根據個人喜好添加水果和其它配料,一碗美味的水果燒仙草就做好了。
再來看一道芝士燉蛋。只需準備兩片芝士、適量牛奶及白糖;先將芝士完全融化在奶液中放涼備用,接著打入兩個雞蛋攪拌均勻并過篩后倒入冷卻好的奶液中;最后蓋上保鮮膜扎幾個洞冷水上鍋蒸15分鐘后關火燜五分鐘即可。
除了上述甜品外,還有一種絲滑濃郁的牛奶慕斯蛋糕也非常值得一試。制作時先將兩個雞蛋、一勺白糖以及五十克玉米淀粉與五百毫升牛奶攪拌均勻;隨后小火慢熬至濃稠倒入碗中冷卻凝固后撒上熟黃豆粉即可食用。
以上六種美味下午茶甜品,每一種都讓人回味無窮。無論是小朋友還是大人們都可以從中找到自己喜歡的口味,不妨在閑暇時間嘗試一下這些簡單又美味的做法吧!

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