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    房縣特色美食評選(房縣特色美食評選結果)

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2024-07-24

    隨著生活水平的提升,人們越來越鐘愛山間的野味,如香醇的香椿、脆嫩的竹筍、獨特的蕨菜、珍貴的松樹菌以及營養豐富的土雞湯等,這些都是難得的自然美食。

    傳統熏制的土豬老臘肉、新鮮捕撈的河魚和放養在山間的土雞,這些優質的食材總能讓廚師們充滿創作靈感。

    房縣野人谷鎮以“土”為特色,充分挖掘地方飲食文化,利用原生態的綠色資源,制作出口感純正的鄉土菜肴,傳承并發揚本土美食傳統。

    松樹菌燉土雞湯是一道色香味俱全的佳肴。選用深山農家散養的跑山雞,肉質飽滿,富含蛋白質和多種微量元素,具有滋補養生的功效。與自然生長在松林下的松樹菌相結合,湯汁金黃,味道醇厚,口感細膩,讓人難以忘懷。

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    (責任編輯:佚名)

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