閨蜜推薦的江湖菜新店,吃一次就愛上!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時間:2025-01-18
最近迷上了江湖風(fēng)味餐廳,閨蜜推薦了一家新開的店,感覺這里很快就會成為熱門去處。
這家餐館位于繁華的百子灣地區(qū),店內(nèi)環(huán)境充滿煙火氣息,廚房忙碌的聲音讓人感到親切。這種貼近生活的風(fēng)格在北京并不多見,每次來都能感受到一種溫暖和活力。
餐廳坐落在一條熱鬧的街道上,并設(shè)有多個網(wǎng)紅打卡點,比如“我在百子灣很想你”這樣的創(chuàng)意標(biāo)語。店里裝飾著霓虹燈,營造出賽博朋克的獨特氛圍,墻上掛著琳瑯滿目的酒水飲品展示柜,吸引了不少食客駐足拍照。
招牌菜之一是辣子雞,剛出爐的雞肉還帶著熱氣,麻辣鮮香撲鼻而來,搭配上酥脆入味的花生米,吃起來格外過癮。不過得注意,如果不能吃辣的話,這道菜可能不太適合你。
另一款特色菜品是花蛤炒辣椒,用小米椒爆炒過的花蛤十分干凈,每一口都能感受到湯汁的鮮美與香辣。
泰椒土豆絲是一道特別開胃的小菜,采用泰國辣椒烹制而成,辛辣爽脆,量足味美。
江湖大刀牛肉也值得一提。廚師先用蔥蒜、花椒和干辣椒炸出香味,再加入嫩牛肉快速翻炒,肉質(zhì)香辣鮮嫩,底部還鋪著一層爽口的豆芽。
宮保雞丁則采用傳統(tǒng)的甜辣口味制作,選用大塊雞腿肉搭配脆皮花生米和蔥段,甜辣適中,芡汁勾得恰到好處,非常下飯。
店內(nèi)還有活水鯽魚供顧客選擇。這條整條的鮮魚經(jīng)過咸香海鮮汁調(diào)味后,味道十分入味。
除此之外,這里還提供各種燒烤、水煮魚和小龍蝦等夜宵美食,非常適合深夜里想大快朵頤的朋友。
這家店不僅菜品豐富多樣,而且每一道菜都獨具特色,讓人回味無窮。無論是忙碌工作后的放松小憩,還是朋友聚會的愉快時光,蜀楊記·江湖菜都能給你帶來不一樣的味覺體驗和美好回憶。地址:百子灣路19號-1號一層



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