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    北京唐人美食培訓:蛋糕面包全能課程

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-01-18

    全面的烘焙課程與蛋糕面包技藝提升

    烘焙是通過加熱過程使食物脫水并改變其物理性質,從而制作出美味可口且富有層次感的食物。這一工藝在制作面包和蛋糕時尤為關鍵,通過熱力作用,淀粉會糊化,蛋白質則會發生變性反應,使得成品具有理想的口感與質地。

    對于想要掌握西點烘焙技藝的人士來說,北京唐人美食培訓學校是一個理想的選擇。該校自成立以來已經為餐飲行業培養了數萬名專業人才,并開設了眾多課程供學生選擇,涵蓋了從中餐烹飪到國際美食制作等廣泛領域。

    學校的西點烘焙綜合班特別適合零基礎的學員參加,通過一系列實踐操作與理論講解,幫助他們迅速掌握各類西點產品的制作技巧。此課程內容豐富多樣,不僅包括市面上常見的流行品種,還有高端市場中的時尚新品,以及適用于小型工作室和線上店鋪的獨特產品。

    該課程涵蓋的具體項目如下:

    面包

    • 香蔥肉松卷、豆沙麻花卷
    • 椰蓉包、香腸卷
    • 韓國小饅頭、芝麻小面包
    • 吐司、全麥粗糧吐司
    • 韓式三明治、芬蘭切片、蒜香魔方
    • 披薩面包、葡萄奶酥
    • 法棍、木材面包
    • 甜甜圈(多納滋)、多納球

    餅干

    • 玫瑰曲奇、蔓越莓餅干
    • 巧克力軟曲奇、斯康餅
    • 菠蘿派、核桃花生派
    • 花生酥、蛋黃餅干

    經典蛋糕

    • 花紋海綿蛋糕切塊、多層戚風蛋糕切塊
    • 古早無水巧克力蛋糕、虎皮蛋糕卷
    • 胡蘿卜蛋糕、檸檬杯子蛋糕
    • 生日蛋糕(花邊水果)
    • 花生醬馬芬、金絲棗糕

    點心

    • 老婆餅、蛋黃酥
    • 桃酥、蔥香大桃酥
    • 豆腐布丁、紅豆奶凍、椰奶桂花凍
    • 果醬排、棗泥一口酥
    • 泡芙、蛋撻
    • 焦糖布丁、紫米飯布丁
    • 廣式月餅、冰皮月餅

    北京唐人美食培訓學校,自創立以來一直在餐飲技術教育領域深耕細作。無論是初學者還是有一定基礎的學員,都可以在這里找到適合自己的課程和指導。我們采用靈活的教學模式,并提供個性化服務,確保每位學生都能在輕松愉快的學習氛圍中掌握所需技能。

    學校地址:北京市海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

    交通指南:乘坐地鐵7號線或9號線至北京西站下車,在下沉廣場向東步行約200米即可到達目的地。

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    (責任編輯:佚名)

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