北京羊蝎子全家福,羊排羊尾全是肉肉肉!說起北京的冬日美食,怎能少得了羊蝎子呢?最
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-01-17
北京羊蝎子全家福,羊排羊尾全是肉肉肉!說起北京的冬日美食,怎能少得了羊蝎子呢?最近饞這一口熱氣騰騰的火鍋了,走起!
朋友給我推薦了平安里的穆益軒羊蝎子,從這里路過幾百次了,竟然都沒注意到這家店,真是失誤啊!全家福的小鍋,口感豐富多彩。有羊排、羊蝎子、羊尾,比單純的羊蝎子鍋更值得一試。
羊尾是最讓我驚艷的,比鴨脖子好吃多了!肉很多,且非常入味兒,咸鮮可口,要是再辣一些,基本上就沒鴨脖子什么事兒了!大愛!羊排特別好吃!第一次吃羊蝎子吃到羊排,都是大根骨頭的肋排,肉特別爛,用筷子就能讓骨肉分離,太香了!
羊蝎子肉也特別多,還有骨髓,整個感覺就是吃賈冰做的飯—— 一吃一個不吱聲!平安里的穆益軒羊蝎子的精品羔羊肉,大片的羔羊肉,涮在鍋里像一朵朵上下翻騰的小花兒,蘸著麻醬小料,怎一個“香”字了得?!
辣椒油是鮮榨的,一點都不辣,特別香!麻醬小料澆上辣椒油,滿滿的辣椒和麻醬的香氣,混合著羊肉的軟嫩,在口中充盈,冬天的美味!韭菜花一定要加一點,很香很香!青蝦的個頭很大,很新鮮,肉質(zhì)緊致Q彈,非常不錯。
牛肉餡餅里的牛肉大蔥餡越嚼越香,汁水特別多!個人感覺比南來順的門釘肉餅還好吃!吃的時候一定要小心汁水不要噴到自己或別人,湯汁多得跟南翔小籠包有一拼了!大愛!匠心蘿卜特別想問問大廚,這個蘿卜是怎么做的!又脆又香,我一口氣吃了半盤!剩下的打包留著明天早晨吃!太好吃了!看來,今年冬天的美食食堂,又要多一家了!



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