在北京品味地道江南春味,解鎖多重美味驚喜!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2025-01-09
在北京尋找江南的春天,【紹拾叁】是不錯(cuò)的選擇。這家位于北京世貿(mào)天階的餐廳,專注于江浙菜系,能幫你暫時(shí)忘卻不能親自赴江南的遺憾。在這里,你可以品嘗到春日里的地道江南風(fēng)味。
推薦菜品包括臘味蒸春筍,它巧妙地融合了年味與春味,讓人回味無(wú)窮。咸肉燒螺螄則是春天氣息的生動(dòng)體現(xiàn),每一口都透露著春水初暖的生機(jī)。如果你是河鮮愛好者,這里從春頭到春尾的各種時(shí)令河鮮,會(huì)讓你大飽口福。
江南春宴中的魚料理更是不能錯(cuò)過。水潺以其柔嫩如豆腐的口感讓人喜愛;明前梅童魚雖然刺多,但正是這種需要慢慢品嘗的過程,體現(xiàn)了江南菜的獨(dú)特韻味。白鰳魚蒸糟排骨則將魚肉的鮮美與糟肉的香醇完美結(jié)合。
此外,還有兩道特別推薦:一是紹興名菜清湯越雞,選用傳統(tǒng)的“越雞”烹制,湯清味美,搭配黃魚餛飩和春筍,更是鮮上加鮮。另一道則是創(chuàng)新菜品肥龍拌面,肥腸與龍蝦尾的結(jié)合,鮮香微辣,滿足你的味蕾。
盡管江南菜給人的印象常常是清新淡雅,但【紹拾叁】也展示了其豐富多元的一面。特別推薦嘗試店家地道的糟醉系列,如醉泥螺、糟毛豆、熟醉蝦和熟醉蟹,這些都是江浙菜不可或缺的一部分。
即使不能親自踏足江南,來(lái)【紹拾叁】體驗(yàn)一次春宴,也能讓你在美食中感受到那份獨(dú)特的春天氣息和江南風(fēng)味。人均消費(fèi)約200元,不妨邀請(qǐng)好友一同分享這份對(duì)遠(yuǎn)方的思念與回味。

(責(zé)任編輯:佚名)