三里屯東南亞新地標:Somesome小館美味碳烤,必嘗的炭烤盛宴!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-01-08
令人心動的東南亞風味小館,實在讓人難以抗拒!近期,我發現了之前頗受喜愛的三里屯東南亞小館——Somesome,它已經悄悄搬遷至三元橋。為了給大家帶來第一手的體驗,我便迫不及待地前來一探究竟。
煥然一新的Somesome餐廳,裝修風格依舊獨具匠心。紅白相間的流線型空間布局,為整個餐廳營造出一股藝術畫廊的雅致氛圍。戶外寬敞的室外花園,無論是用餐還是品酒都別具一格。
【東南亞炭烤】
這里的炭烤采用了明火木炭燒烤方式,顧客可以親眼目睹燒烤的全過程,這在東南亞餐館中實為罕見。
炭烤品種分為牛肉、雞肉、豬肉和海鮮四大類。牛肉保留了原汁原味的肉香,僅以鹽和胡椒調味。雞肉則融入了獨特的東南亞風味腌制手法,與燒鳥的區別顯而易見。豬肉搭配各種水果,巧妙地將豬肉的油脂與水果的甜美相結合,創造出令人驚艷的味道。
海鮮種類繁多,配有三種醬汁:一種是傳統的東南亞沾水,另一種是芒果辣醬,最后一種則是斑斕葉醬,極具創新性和東南亞特色。
【咖啡羊排】
這道來自三里屯老店的招牌菜——咖啡羊排,選用秘制咖啡醬腌制羊排,先燉后烤,底部搭配四角豆。
濃郁的咖啡香氣彌漫在炭烤羊排上,羊肉鮮嫩多汁,回味無窮。
【馬拉盞辣炒海鮮】
這道菜肴融合了東南亞的烹飪特色。馬拉盞辣醬與海白蝦、鮑魚、小八爪魚、寧波手工年糕以及各種蔬菜等食材完美搭配。海鮮味道濃郁,十分下飯。#南亞融合料理# #高端美食探店# #饗象美食空間# #融合餐廳料理# #分享寶藏餐廳# @頭條美食

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