上海餐飲回暖：從品嘗“滬疆融合”美食啟航！

隨著“乙類乙管”政策的實(shí)施，上海的餐飲業(yè)迎來了新的復(fù)蘇浪潮。而在這個(gè)美食之都，品嘗地道的上海風(fēng)味新疆菜肴成為了食客們的新寵。讓那些因長(zhǎng)時(shí)間未參與社交餐飲活動(dòng)而變得挑剔和敏感的舌尖，再次在新疆美食的滾動(dòng)中尋找那份久違的美味。那么，究竟哪一家才是上海最優(yōu)秀的新疆餐廳呢？讓我們共同來提名討論吧！#上海頭條#

1. 曲陽路艾尼巴億

作為上海灘的老饕們都知道，這家餐廳是新疆駐滬辦的“御膳房”，也是天山賓館在上海灘響當(dāng)當(dāng)?shù)耐跖啤Ｈツ抢锲穱L新疆菜肴，曾是件非常有面子的事情。能夠得到在滬新疆朋友的認(rèn)可，足以證明這里的菜肴品質(zhì)有保證。盡管不能說是完全原汁原味的新疆味道，但至少能讓您嘗到那份屬于天山南北的美食風(fēng)情。順便一提：天山賓館門口的駱駝雕像還在嗎？

2. 浙江中路貫貫吉

浙江中路與廣東路路口的交叉口，這家餐廳已經(jīng)在西域美食的重地扎根多年、紅火不已。據(jù)說店老板是位新疆知青，對(duì)西域美食有著深入研究。雖然菜品有些許改良，但新疆菜的味道仍然相當(dāng)正宗。

3. 宜山路新疆餐廳

位于宜山路與蒲匯塘路路口的這家餐廳，門口擺放著一個(gè)烤羊肉串的爐子。生意好的時(shí)候，20米開外就能聞到肉香和孜然香。作為上海中心城區(qū)西南端的佼佼者，這里聘請(qǐng)了一位擅長(zhǎng)制作地道西域美食的大廚。

4. 交通路克拉瑪依石油賓館餐廳

在眾人眼中，克拉瑪依石油賓館就是小一號(hào)的天山賓館，專門用來接待上海灘的貴賓。這里的餐廳廚藝水準(zhǔn)相當(dāng)高，不容小覷。

5. 東江灣路怡妮

老虹口的食客們都知道，位于411醫(yī)院對(duì)面、東江灣路與寶山路路口的這家餐廳，是附近生意最好的地方。那么，究竟哪一家才是上海最好的新疆餐廳呢？讓我們一起提名討論吧！#哪一家才是上海最好的新疆餐廳？#

(責(zé)任編輯：佚名)