成都·新派川菜館藏不住了!9.9吃出高級感,太適合聚餐約會啦
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-01-01
在成都九眼橋附近,隱藏著一家將普通川菜烹飪得別具一格的新派餐廳。這里不僅擁有俯瞰九眼橋夜景的絕佳視野,其裝修風格更是融合了東西方文化元素,營造出獨特的用餐氛圍,無論是商務宴請還是朋友聚會,都是理想的選擇。
推薦菜品之一是【山珍海味搶拌菜】,這道菜匯集了胡蘿卜絲、萵筍絲、檸檬、花生、紫甘藍、三文魚、紅棗、枸杞、金桔、桂花蜂蜜、巴旦木和辣椒面等豐富食材。在你的面前,這些元素將被現場混合,創造出酸甜可口、口感層次豐富的奇妙滋味,絕對是一次味蕾的盛宴。
【鴻運臘昧巧拼盤】則展示了傳統川菜的魅力,尤其是那香氣四溢的臘排骨,仿佛讓人置身于過年的熱鬧氣氛中。而【錦上添花玉白菜】作為高級川菜代表之一,湯汁清淡卻蘊含雞肉的醇香,是解膩的最佳選擇。
餐廳的招牌菜還包括【紅紅火火沸龍蝦】,一只波士頓大龍蝦肉質飽滿且已經分塊處理,便于品嘗其深入骨髓的美味。而【財源滾滾筍殼魚】則以鮮嫩無比的魚肉贏得食客的喜愛,魚肉細膩如絲,堪稱魚中珍品。
【金玉滿堂蝦蟹歡】提供每人半只螃蟹,雖然蟹黃豐盈,但部分食客更偏愛旁邊精心剝好的大蝦。【招財進寶東坡肉】則是傳統與創新的完美結合,肥而不膩的豬肉入口即化,微甜的口感讓人回味無窮。搭配咸缸豆,更是豐富了味覺體驗。
不容錯過的還有【三杯醬爆節節高】,豬尾巴被烹飪得香嫩可口,堪稱豬肉中的精華。而【福祿壽喜八寶鴨】則是以鴨皮包裹著八種食材的糯米團子,盡管富含糯米,但絲毫不膩,讓人一試難忘。

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