吳臺酩餾酒是河南省周口市鄲城縣吳臺鎮的特產,鄲城丹谷牌酩餾酒，以優質黑谷子、

吳臺酩餾酒是河南省周口市鄲城縣吳臺鎮的特產。該地生產的“丹谷牌”酩餾酒，以其獨特的釀造工藝和優良原料著稱，采用優質黑谷子和小米作為主要原料，并使用小曲為糖化發酵劑，經過多道精細工序精制而成，其口感清香純正、甘美爽凈。

鄲城縣有著悠久的歷史文化背景。春秋時期是老子煉丹的地方，后來因道教創始人在此地飲用了酩餾酒后得到靈感而聞名遐邇；自漢代以來，鄲城一直被稱為“鄲”縣，至今已有2000多年歷史。作為中國的書法之鄉和中華詩詞名縣，鄲城縣的文化底蘊深厚。

豫東地區有著豐富的釀酒傳統，鄲城縣也不例外。當地居民千百年來一直在釀造酩餾酒，這種酒以其獨特的清香、甘潤口感而聞名，深受人們的喜愛。據傳三國時期，吳國大將呂蒙在此地征戰時品嘗了該酒，并稱贊其為“天下美酒數酩餾”。

鄲城縣的鄉村酩餾酒廠坐落于千年釀酒遺址小顧莊，這里地理位置優越，黑河和李貫河流經此地，依村傍水，風景優美。清泉遍布四季噴涌，水質純凈，為釀制美酒提供了得天獨厚的優勢條件。該酒廠占地面積達19.98萬平方米，年產量可達300多噸。

“丹谷牌”酩餾酒不僅傳承了傳統的釀造工藝，還采用了先進的技術手段來保證產品的質量穩定可靠。“丹谷牌”的高品質使它在市場上廣受好評，并暢銷全國。這款酒被譽為“鄉村茅臺”，充分體現了其在消費者心中的地位和價值。

(責任編輯：佚名)