探尋南京江寧的傳統美味——從東山老鵝到谷里魚圓，這些地道美食你絕不能錯過！

想要品味南京江寧的獨特風味嗎？讓我們一起探索這片土地上的美味佳肴。

東山老鵝：源自東山的這道特色菜肴，以廣聯老鵝為代表，位于現今東新南路附近。據說起源于谷地的一位農婦之手，卻意外獲得了大眾的喜愛。

朱門臭豆腐：早在明代便聲名遠揚，與羊肉糕一同成為朱門的另一美食亮點。這里山林眾多，曾是木材的重要產地。

陸郎茶干：這是江寧人心中的美味之選，以其厚實、彈牙的口感及適中的咸甜味深受喜愛。雖然本文避免提及具體商家，但當地人皆知的兩家名店值得一試。

湖熟板鴨：南京人對鴨子的熱愛延伸至了湖熟的板鴨產業。盡管現在菊花展更為有名，但湖熟板鴨的獨特風味依舊不容錯過。

銅井掛面：雖然現代人更偏愛清淡飲食，但銅井的傳統手工掛面仍是一大特色。此外，銅井還有炕坊和活珠子等地道美食。緊鄰長江的馬鞍山，其金菜地醬也被銅井的人們廣泛使用。

銅井：這個擁有山水濕地的村落，保留了原始風貌，是品味鄉村情懷的絕佳之地。濱江的發展前景更是令人期待。

橫溪西瓜：全國聞名，每年舉辦的西瓜節吸引了無數游客前來品嘗和慶祝。可以說，橫溪等于西瓜，這是人們對這片土地最直接的聯想。

陶吳皮草：這里的皮草制品享譽已久，曾經的皮草隊遠赴東北制作貂皮，如今許多東北人的貂皮大衣都出自陶吳師傅之手。

秣陵燒餅：這家以薄而脆著稱的燒餅店，以其獨特的“金剛旗”名稱，承載了當地居民的回憶。

湯山溫泉：全國知名的溫泉勝地，這里的溫泉不僅對皮膚有益，而且當地村民的低廉泡泉價格更是令人羨慕。

谷里魚圓：手工打造的健康美食，與泰州魚圓的油炸做法不同，南京的魚圓更加滑嫩，是當地餐桌上的常客。谷里的美麗鄉村也以其獨特的魅力吸引了全國的目光。

江寧的土地上還蘊藏著更多的美食和特產，每一位江寧人心中都有自己的寶藏清單。歡迎大家繼續探索，并分享你的發現，同時也歡迎每一位朋友來江寧做客，共同品味這片土地上的獨特風味。

(責任編輯：佚名)