水晶牛肉佳肴:兩路口臻選牛排片,透亮誘人嘗美味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-12-08
兩路口有一家牛肉火鍋店,以實(shí)惠美味著稱。店內(nèi)的水晶牛肉片透明誘人,令人食欲大增。盡管位于一個(gè)不起眼的角落,但這并不影響其美食的魅力。這家店在雙碑的老店非常火爆,而兩路口的這家分店也已經(jīng)營(yíng)多年。據(jù)店員所說(shuō),他們已經(jīng)營(yíng)業(yè)了六年多時(shí)間,生意好時(shí)售出了無(wú)數(shù)鍋牛肉。
品嘗一口水晶牛肉片,薄薄的肉片透出誘人的色澤,表面涂抹的紅苕粉增添了幾分嫩滑口感。入口細(xì)膩,肉香味十足。再嘗一些軟爛的耙牛肉,帶筋且半肥半瘦,即使是大塊也不卡牙,滿口飄香。家人們,這里的牛蹄筋也相當(dāng)不錯(cuò),每一口都是美味。
接著嘗試一下店內(nèi)的牛肉丸,濃郁的香味令人滿意。特別喜歡他們的火鍋底料,辣而不燥,味道十足,非常適合煮蔬菜,如白菜豆芽等,都是下飯的好選擇。
對(duì)于老店的涼菜,印象十分深刻。比如那道涼拌黃瓜,片成薄片的黃瓜帶有回甜味,口感清脆。不要浪費(fèi)火鍋底料,可以現(xiàn)場(chǎng)拉一個(gè)面塊,味道絕佳,比在外面買的牛肉面要美味得多。來(lái)上一碗豪華牛肉面,面條勁道十足。我們兩個(gè)女生,這個(gè)小鍋的份量實(shí)在太多,幾口牛肉后就覺得飽了。
五一節(jié)來(lái)重慶游玩的朋友,從解放碑過來(lái)這家店非常方便,可以嘗試一下這些隱藏在角落里的地道重慶風(fēng)味。我認(rèn)為這家店的性價(jià)比非常高。

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