順德小眾神店！被本地村民蓋章的美味寶藏

近日，我有幸發(fā)現(xiàn)了一家被朋友們推薦多次的神奇飯店！這家店主打順德獨(dú)創(chuàng)風(fēng)味的鹵水，且巧妙地將鹵水融入了火鍋系列、冷盤(pán)和熱菜中。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)脆皮鹵水大腸頭，這是粵菜經(jīng)典的一道佳肴！68 塊錢(qián)一份，味道豐富，外皮酥脆，里面的鹵水浸透了鮮香的味道，一口咬下去就知道這不是一般的大腸頭。特別值得一提的是，這道菜可以趁熱吃，絕對(duì)不會(huì)讓你失望！

另外，還有鹵味拼盤(pán)，也是超劃算的一道菜！68 塊錢(qián)一份，鵝肉、鵝胗、鵝掌翼、豆腐和毛豆都被精心地切割好，與鹵水的結(jié)合簡(jiǎn)直就是完美！這道菜的味道更加濃郁，嘗到藥材的清香，還有鵝肉的咸香。最后配上一碗靈魂醬汁，酸酸甜甜，瞬間就讓味蕾活躍起來(lái)！

鹵鴿（老中鴿）也很特別哦，這是第一次吃鹵水的鴿子呢，都已經(jīng)被拆分成各個(gè)部位了，吃起來(lái)非常方便。顏色看起來(lái)也很誘人，不過(guò)可能我口味比較重，所以感覺(jué)有點(diǎn)淡。然后嘗試把鴿子蘸上火鍋的蘸水后，那才叫一個(gè)美味！

再來(lái)說(shuō)說(shuō)麻辣鹵水鴛鴦火鍋，我們拼的是“順德芝士粥底鍋”。當(dāng)著面就把鹵水倒進(jìn)去，一沸騰之后獨(dú)特的香氣立馬飄出來(lái)了。不得不說(shuō)這里涮火鍋的食材是相當(dāng)好呢！鵝肝、吊龍、扇雞腿片和豬生腸都是肉眼可見(jiàn)的新鮮物。這些食材配上鹵水后的味道簡(jiǎn)直就是完美的結(jié)合，麻、辣、鮮、香、酸再加上鹵水的咸味，沒(méi)有任何一口不讓你滿(mǎn)意！

這里還有順德牛乳毋米粥。雖然不是特別推薦的一道菜，但吃起來(lái)也蠻好呢！

這家店是低調(diào)小眾的順德鹵水專(zhuān)門(mén)店，味道獨(dú)特又讓人上頭！華麗的外表（靠近河邊，能看河景），豐富的內(nèi)涵（出品超贊）。感覺(jué)來(lái)順德吃這樣一頓出品超棒的美食真的是特別給順德長(zhǎng)臉呢！

好想大聲地告訴更多人這里呀！#順德美食 #鹵水火鍋 #小眾寶藏店 #美食發(fā)現(xiàn)

(責(zé)任編輯：佚名)