品味連云港：地方特色美食大盤點

蝦婆婆：這道連云港的特色海鮮，宛如融合了蝦與螳螂之美的海中精靈。春季是其最為肥美的時候，只需簡單煮熟，便可以品嘗到其鮮美的口感。

板浦涼粉：作為連云港的傳統小吃，板浦涼粉既可以冷食，清爽滑嫩；也可以熱食，通過獨特的煎炸工藝，呈現出別具一格的風味。

對蝦：這是連云港的知名海珍，以鹽水煮的方式最為經典，煮熟后的對蝦色澤紅艷，宛如盛開的花朵。

灌云豆丹：被譽為地方飲食文化的瑰寶，無論是清燜、燒炒還是做湯，都能展現出其獨特的風味。

贛榆梭子蟹：這是連云港贛榆縣的特產，常見的吃法是清蒸，蟹肉鮮美且保持原味，口感清新。

海蠣豆腐：這是一道以常見海蠣和豆腐為原料的傳統家常菜，經過精心烹制，不僅美味可口，還富含多種優良氨基酸，具有養生功效。

清蒸八爪魚：八爪魚是連云港的特產海鮮之一，肉質緊實、口感Q彈。連云港的餐館通常以調味方式煮熟后制作，也有餐廳直接使用活八爪魚，味道鮮美無比。

贛榆煎餅：作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，贛榆煎餅以其獨特的口感和制作工藝受到喜愛。在連云港，無論是居民還是游客，都能品嘗到這種美味的煎餅。

灌云大糕：這是灌云地區的傳統糕點小吃，形狀似一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢。主要用糯米粉、粘米粉、白糖、芝麻等材料制作而成，是連云港節慶假日和饋贈親友的佳品。

小魚煎餅：將贛榆煎餅與青紅椒炒小魚、花生米等配料搭配，口感豐富多樣，既有煎餅的麥香氣，又有小魚的香辣味，是連云港的獨特風味小吃。

花果山云霧茶：雖然這并非一道食物，但作為連云港的特色飲品，其香氣獨特，口感醇厚，與連云港的美食相得益彰。花果山云霧茶歷史悠久，品質上乘，是品味連云港文化不可或缺的一部分。

桃林燒雞：這是連云港市東海縣桃林鎮的特色美食，咸淡適中、風味獨特、營養豐富。其獨特的烹飪工藝和口感使得桃林燒雞在連云港及周邊地區享有很高的聲譽。

連云港紫菜：作為連云港的特產，連云港紫菜味道鮮美，營養豐富，既可直接食用，也可用于烹飪各種美食，是連云港海鮮美食的重要組成部分。

連云港蟹黃包:以其皮薄餡足、蟹黃鮮美而聞名，每一口都能品嘗到蟹黃的濃郁香氣。此外，連云港的醉泥螺也是一道獨特的海鮮美食，經過特制的酒糟腌制，泥螺口感鮮嫩，帶有一種特殊的酒香，令人回味無窮。

連云港燒雜魚：這是一道不可錯過的美食，選用新鮮的魚類搭配辣椒、蔥姜蒜等調料燒制而成，魚肉鮮嫩多汁，湯汁香辣可口，深受食客喜愛。

(責任編輯：佚名)