-團(tuán)島老式炸串(單縣路店)這家店充滿了老青島的風(fēng)情,炸串裹著一層面糊
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2024-09-09
炸串是青島街頭巷尾的經(jīng)典小吃之一,團(tuán)島老式炸串(單縣路店)以其獨(dú)特的老青島風(fēng)情吸引食客,炸串裹著面糊,外酥里嫩,尤其是炸鮮奶和芝麻丸,口感令人難忘。李姐炸串(成武支路店)的種類繁多,醬料可自由調(diào)配,新鮮食材保證了炸串的美味。胡同炸串(登州支路店)則以其家庭式經(jīng)營和獨(dú)特的老青島風(fēng)味著稱,茄子外酥內(nèi)嫩,大雞胸肉飽滿有嚼勁。
西鎮(zhèn)建明炸串(觀城路店)以真材實(shí)料而聞名,尤其是雞胸肉和里脊,搭配特制醬料,與米飯相得益彰。世味齋古方炸雞(標(biāo)山路店)則傳承傳統(tǒng)工藝,炸出的雞皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,大雞腿是熱門之選。尹記鴻運(yùn)啤酒屋位于營口路海鮮市場旁,提供新鮮美味的海鮮和實(shí)惠的價格,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
與眾不同的肉肉是一家隱藏在小巷里的東北風(fēng)味烤肉店,烤肉與烤腸品質(zhì)上乘,成為食客的心頭好。廣信牛奶甜品世家則以雙皮奶和木瓜奶凍著稱,絲滑口感、清甜宜人,是夏日消暑良伴。安來勿仰老鴨粉絲湯,臺東巷子里的老字號,鴨血粉絲湯鮮美無膻味,份量十足。
豐順燒烤家常菜緊鄰鴨血粉絲湯店,宮保雞丁、叉燒茄子等菜品深受食客喜愛。張記蓬萊小面與老焦香辣兔頭是另一組美味組合,面條細(xì)滑海鮮交融,兔頭香辣可口。地二魚湯餛飩深藏大鮑島巷內(nèi),魚湯濃郁的餛飩讓人回味無窮。
老三炒面作為一家不起眼的小店,炸串不裹面且花生醬獨(dú)特,吸引著食客。大君手搟面的手工面條和牛肉湯無味精添加,純正美味。宏發(fā)西餅屋的傳統(tǒng)糕點(diǎn)如糯米面包,熱騰騰的香氣讓人難以抗拒。強(qiáng)男烤鰻魚在城陽區(qū)提供鮮美韓式烤鰻魚。
青島的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,每條小巷都可能隱藏著令人驚喜的味道,不妨根據(jù)自己的口味去發(fā)現(xiàn)和探索這座城市的獨(dú)特風(fēng)味吧。


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