福永橋頭社區舉辦第二屆美食文化節(福永橋頭美食)

為了營造和諧的鄰里氛圍，傳承民間美食藝術，迎接第105個母親節的到來，一場別開生面的美食盛宴于5月3日在福海街道橋頭社區的鴻德園廣場盛大舉行，這就是第二屆美食文化節。特別的是，本次活動中增設了美食義賣環節，大家在品味佳肴的同時，也傳遞了愛心，所有的收入都將捐贈給河源龍川山區的貧困家庭，用實際行動展現人間溫暖。 活動現場劃分為三個獨特的區域：傳統美食區呈現了橋頭地區的地道風味，如大煎堆、小煎堆、薄餐等嶺南特色小吃讓人垂涎欲滴。民俗文化區內，則上演了一系列由社區居民自發組織的表演，如腰鼓舞、廣場舞和太極功夫扇，展現著橋頭深厚的歷史文化底蘊。而特色小吃區則聚集了愛心商家的創新美食，各具特色，令人一飽口福。 在熱鬧的美食節現場，除了日常難以品嘗到的傳統節日佳肴，還有由橋頭婦委精心策劃的精彩表演，為活動增添了不少亮點。最引人注目的是，本次活動首次引入了義賣環節，所有收益都將用于支持龍川上坪村的貧困家庭。龍川作為福海街道長期援助的貧困地區，此次義賣的善舉無疑是對當地困難群眾的一份深情厚誼。 據活動組織者表示，尊老愛幼、尊重婦女、感恩母親是橋頭社區的優良傳統，這種世代相傳的價值觀孕育了良好的家風和民風，營造出和諧安寧的生活環境。這不僅是對母愛的深深致敬，也是對所有為社區付出的母親們的節日祝福。“在此，我們向所有的母親表達最誠摯的敬意與祝福：母親節快樂！”組織者如是說。 【來源】胡百卉 報道 【通訊員】向江平 李海臣 提供

(責任編輯：佚名)