舌尖上的臨海|臨海府城美食小吃攻略,推薦地道風味。
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-09-14
臨海府城的美食遍地開花,尋找風味小吃是必打卡的目的地。端午假期,讓我們來“舌尖上的臨海”,嘗遍地道小吃。
胡記蛋清羊尾,是一道非常受歡迎的小吃。經過熱油烹飪之后的蛋清羊尾圓圓鼓鼓,出鍋撒上白糖,內陷是雪綿豆沙,入口綿軟香甜。
九九海苔餅和王天順海苔餅,是無數人排成長龍只為品嘗一口剛出爐的海苔餅——有咸甜口味,香氣非常濃郁。金黃的餅皮表面撒上白芝麻,咬第一口是酥脆,再細嚼幾口海苔的香氣充斥著整個口腔。
紫陽牛肉麥蝦,是一道很筋道的麥蝦面條。湯底香濃醇厚,料頭有蝦干、牛肉、瘦肉、蘑菇等可以選擇,口感非常豐富。
洗菜橋老太婆麥餅,是一種皮薄餡多的麥餅。臨海特色的是咸菜冷飯麥餅,是非常受歡迎的小吃。
陳記烏飯麻糍,是一種需要摘鮮烏飯葉搗成汁,加入糯米浸泡,再打成紫黑色的麻糍。成型后撒上松花粉搟薄再鋪一層豆沙卷起來,口感甜、糯、軟,老少皆宜,吃起來還有一股淡淡的清香。
湯阿姨扁食,是一種臨海地域特色美食。吃法和餃子一樣,可湯,可蒸,亦可煎,是非常好吃的小吃。
大人豆面碎,是濃濃的肉骨湯做底,豆面煮至軟而不爛。里面可以加入肉丸,是瘦肉制成的,小小的一個,肉質緊實彈牙,泡到湯里有滋有味。
婉君小櫥的炒麻糍,是一種色彩豐富明亮的食物。炒的時候將麻糍切成塊狀,先在油鍋里煎至微黃,再加入肉絲、包菜、雞蛋、蔥段、韭菜葉等,是非常好吃的小吃。
榮家小吃,是5A級景區里的性價比餐廳之選。糟羮、姜汁調蛋等府城小吃,在這里幾乎都能吃個遍!
王阿姨梅花糕,是一種青草糊是用一種青草熬制的涼茶,口感像果凍一樣嫩滑,加上一些糖汁和薄荷水,清涼中又帶點絲絲甜味的小吃。
新榮記,是來到臨海的必打卡目的地。這里有很多經典菜肴,如黃魚、椒鹽水蛇、老壇酸菜煮望潮、黃金脆帶魚等,是非常好吃的小吃。



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