開平幕村這邊的餐飲店是越來越多了，這次去試的這家茅鱸餐廳，看起來不起眼

幕村近期的發(fā)展真是日新月異，各種特色餐飲如雨后春筍般涌現(xiàn)，人氣飆升的同時(shí)，停車問題也隨之而來。盡管如此，我最近探訪的一家名為茅鱸的餐廳，盡管外表低調(diào)，卻因其美味佳肴吸引了眾多食客。

茅鱸餐廳的門面并不顯眼，主要以自家酸菜魚和啫啫菜系列為招牌，還有不容忽視的特色容邊排骨。步入餐廳內(nèi)部，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)它相當(dāng)寬敞，大廳至少容納二十多張餐桌，還設(shè)有私人包間。即便如此，人氣之旺使得餐位常常供不應(yīng)求，大部分時(shí)間都是座無虛席。

開放式廚房的設(shè)計(jì)讓顧客可以近距離觀察廚師們的烹飪過程，特別是啫啫系列菜品的制作，煙霧繚繞中透出誘人的香味。盡管菜單上的啫啫煲種類并不繁多，如啫啫魚頭、啫啫芥蘭和啫啫排骨等，都是常見的家常菜式，但正是因?yàn)檫@份煙火氣和濃郁的味道，讓它們在眾多餐廳中脫穎而出。

容邊排骨作為順德的傳統(tǒng)美食，在這里也有出色的表現(xiàn)。不過，雖然味道可口，但或許是因?yàn)榈赜虿町悾c在順德本地品嘗的感覺有所不同。我們這次選擇了酒煮雞子生蠔豬腰這道熱菜，份量十足，價(jià)格公道，只是酒香過于濃郁，不禁讓人擔(dān)心是否會(huì)影響駕駛。

臘味煲仔飯是餐廳的亮點(diǎn)之一，烹飪技藝嫻熟，每一口都滿載著地道風(fēng)味。此外，店家還貼心地贈(zèng)送了砵仔糕作為甜點(diǎn)。一頓五菜一湯加上一份煲仔飯，足夠五個(gè)人享用，平均消費(fèi)大約在60元左右。結(jié)賬時(shí)，我們還收到了幾張20元的優(yōu)惠券，為下一次光臨做好了準(zhǔn)備。

盡管茅鱸餐廳外表樸素，但其豐富的菜品、美味的味道和親民的價(jià)格，使其在幕村的餐飲界占有一席之地。下次路過幕村，不妨來此一試，感受這份藏于市井中的美食魅力。

(責(zé)任編輯：佚名)